Felix Kolb im Interview zum Auftakt der Gesprächsreihe Struktur & Wandel bei Radio Corax

HALIS-Mitarbeiter Felix Kolb sprach im freien Radio Corax über die Arbeit der Agentur für Aufbruch im Rahmen des Werkleitz-Festivals „Tank oder Teller“. Im Mittelpunkt standen grundsätzliche Fragen um Nahrungsmittel- und Energieproduktion und die Verbindung zwischen Forschung und praktischer Landwirtschaft. Felix Kolb thematisierte die Rolle von Ennährungs(un)sicherheit in Zeiten überlappender Krisen und auch die Frage, wie wir in Zukunft über Lebensmittelkonsum und das „Kalorienzählen“ sprechen sollten.